泉州今明两天天气多云 山区午后有阵雨或雷雨

除了副高，夏天搭档就没有长得文艺点儿的吗?

有!“天知道”为大伙介绍这位夏日清新搭档——西南气流。

盼不来冷空气的夏天，西南气流一定是受欢迎的，因为它常常伴随着湿润和雨水。高温酷暑炎夏，空调房外，还有比降水更好的降温神器吗?用稍微正式一点的词条来认识西南气流：由季风低压与太平洋高压牵引下所带来印度洋、南海的暖湿气流，风向呈西南风，故称为西南气流。

昨天午后，泉州市区那场雨，山区局部地区的强雷暴、短时强降水等，便归功于西南气流。预计今明两天，泉州以多云天气为主，山区午后有阵雨或雷雨。

太阳出来了，和烈日搭伙的，还有停不下来的知了声声，和蝉鸣下的捕蝉者。

谁的童年没抓过几只知了

天一放晴，30多岁的泉州市民郭先生，便带上工具，拉着9岁儿子子涵，到北渠附近的柳树边捉知了。

捕蝉的工具是一根可伸缩的收衣杆，一头绕圈铁线挂个塑料袋子。要有锐利的眼神，仔细在树枝间寻觅它的身影。其实并不难选，拇指大小的知了满树都是，最佳选择是树枝比较稀疏的地方。

举着杆子慢慢靠近，“天网”悄悄靠近，歌唱中的知了被惊扰，扇动翅膀就往上飞，正中圈套。“它们只会往上飞。”有多年捕蝉经验的郭先生早就摸清知了的习性，不一会儿就捉了六七只。

9岁的子涵特别好奇知了的声音从哪儿来的，不过看了半天也没看出门道。子涵很有爱心，满足了好奇心，就欢天喜地地把知了放飞，夏天的河岸边蝉鸣声依旧。

“我们小时候大半个夏天都在抓知了。”郭先生说，就是抓知了的工具也是花样百出，他用的塑料袋，好处是利落方便，不用带其他工具，还有人是“粘”知了，蜘蛛网或面粉的粘性，用竿子来粘住知了。50多岁的王女士小时候用的是薜荔果，闽南语念着像“乒乓”，夏天薜荔果挂满枝头，大家摘了果子后掰开，把白色的汁液涂在小竹竿粘知了。

一个夏天吃掉上亿只知了

每年6~8月，浙江丽水人的餐桌上，少不了知了这道菜：把头尾、四肢掐去，仅留肚子上的一小块肉，做法有红烧、油炸、水煮。

澎湃新闻报道说，在丽水，旺季时批发商每天的批发量共1.2万~1.5万斤，每斤知了大约110个，现在的批发价在30元/斤左右，每斤可以掐出0.4斤知了肉。按这些数据初步估算，从6月到9月初的80天里，丽水人要吃掉上亿只知了。

不仅丽水人好这口，不少泉州小伙伴也知道知了的滋味吧。52岁的市民陈先生说，小时候抓了知了后就掐头去尾，留下它腹部的一块肉，用火烤了吃。

除了做食物，蝉还能做药。泉州花桥慈济宫的医师王人敬说，中药里有一味药叫蝉衣或蝉蜕，就是蝉幼虫变成成虫时蜕下的壳，有助于安神，小孩子受惊吓了，就会用蝉衣做一味药。如果喉咙突然没声了，用蝉衣、牛蒡子、甘草一起熬药也能治疗。(海都记者 彭思思 田米 通讯员 陈林 文/图)

□泉州市区天气预报

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