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围绕品质、创新、社会责任、团队建设方面深度发力 达利食品:用心创品质

http://www.qzce.com【泉州经济网】2023-11-03

从一条饼干生产线起家,凭借闽南人拼搏、务实、进取的精神,达利董事长许世辉带领达利食品逐步发展壮大,并最终发展成为一家年营收200亿元,位列民营企业500强的食品饮料龙头企业。

在过去的34年里,达利食品始终坚持“用心创新品”的企业理念,以创新驱动发展,从一家小作坊成长为如今民族食品饮料品牌的头部力量,并依旧在对的方向做着对的事情。

用心做实业

品质是品牌的基础。30多年来,达利始终以消费者需求为中心,深耕食品饮料行业。在打造品控体系的同时,加大在产业链上下游的布局,保证消费者享用到绿色、健康、美味的产品。

在产业链上游,达利通过建立专属原料生产基地等方式,从源头保证产品的品质。在黑龙江松嫩平原的“黑土带”,豆本豆建立了专属大豆原料基地;在我国西北甘肃等地,可比克拥有专属的马铃薯原料基地……

在企业内部,达利建立了“集团—工厂—车间”的三级品控体系,从对供应商评价开始,到原产地考察验证,再到原辅料入库前监测、生产过程监管、售后跟踪服务以及建立召回制度等,形成无缝的“链式”管理体系。

全方位的产品质量保障体系成就达利产品的高品质,也在时间沉淀中不断转化为消费者对达利的品牌认知、品牌联想。

用心求创新

达利不断推动产品创新,以提升品质的“标准”,而且不乏壁垒的创新。

一方面,达利通过趋势洞察,不断优化产品组合,包括研发高价值的新品,响应健康、绿色等多元消费需求,从品类和价格带两个方向拓宽,触达更广泛的消费人群。另一方面,达利的产品创新不局限在新口味、新包装等,常常以技术为抓手,既大大提升品质“标准”,又提升了“复刻”难度。这对食品饮料企业而言,显然是非常强势的能力。

2017年,达利推出的豆本豆豆奶,通过“石磨破壁、原浆提纯、分子乳化、无菌锁真”四大核心工艺,实现了在无添加情况下,把豆奶每100ml蛋白质含量最高做到了4.0克,领先于当时整个植物蛋白行业水平,同时也促进了行业的升级与创新。在技术研发上的努力,让达利食品取得了丰硕的成果。

当前,集团拥有专利300多项。

用心践行社会责任

在做好实业的同时,许世辉带领达利食品始终深耕慈善公益领域。秉承“优先发展教育事业,弘扬传统中华美德”的公益理念,围绕“一老一小”两个群体,达利食品在爱心敬老与教育公益领域,专人制度化管理,并持续深耕。

从2010年开始,达利食品向惠安县螺城镇、紫山镇和黄塘镇等地60岁以上的老人发放爱心敬老金。截至2023年,达利的爱心敬老金已经连续发放14年。这14年,达利在爱心敬老公益事业领域的捐资累计超过1亿元,惠及当地老人约10万人次。

在奖教奖学助学领域,达利食品发起设立了“惠安县亮亮教育基金”。截至2023年,惠安县亮亮教育基金已经连续13年向广大师生发放奖教奖学助学金,累计发放金额超过1亿元,惠及师生29000多人次。

一面深耕实业,一面热衷公益,所荣获的“中华慈善奖”,既是对许世辉和达利食品多年深耕公益领域的肯定,也为中国民营企业的发展树立了新的标杆。

用心加强团队建设

在构建和谐劳动关系过程中,达利食品把提高员工素质作为构建和谐劳动关系的关键因素。

在具体实践过程中,达利食品通过多层次的鼓励措施,促进员工不断提升自身的职业素养和能力。开展校企合作,并对取得学历的员工予以一次性的大额奖励,对于取得全日制专科学历的员工,公司给予一次性奖励3000元;鼓励员工考取专业的职业资格证书,并予以相应的补贴与奖励。

此外,围绕企业的生产经营,达利还开展各类技术大赛、技术革新等,激发员工的创造欲和成就感。形式多样的活动,不仅丰富了员工日常的生活、激发了员工的工作积极性,同时也通过员工之间的互动,培养了员工之间的友谊和集体荣誉感。

责任编辑:苏慧敏
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