远航渔船携带大量海鲜归来——“虾兵蟹将”价回落 尝“鲜”正当时

8月16日12时，泉州沿海历经3个半月的休渔期结束，上千艘渔船扬帆启航，满载着期待驶向深海展开捕捞作业。昨日凌晨，记者探访丰泽区蟳埔渔人交易码头，只见一艘艘远航归来的渔船，携带着大批新鲜水产品归来。随着开渔后首批海鲜陆续抵达岸边，市场供应更为多元化，价格亦有所回落，市民纷纷抢“鲜”，码头与市场均呈现出一派热闹非凡的景象。

凌晨时分，渔民将海鲜传送上岸。

渔获堆满甲板

大量渔获新鲜上岸

凌晨4时许，蟳埔渔人交易码头灯火通明，船灯、头灯与码头射灯交相辉映。一艘艘远航归来的渔船陆续停靠岸边，甲板上堆满了覆盖着冰渣的白色塑料筐。渔民们赤足立于甲板，通过传送带将一筐筐鲜活的虾、蟹、鱼运至码头。地面上冰水交融，映照着渔民们忙碌的身影。戴着簪花的阿姨们蹲坐在渔筐旁，熟练地分拣着渔获，不时抬头与渔民核对数量。

码头上，早已汇聚众多等待进货的鱼贩。他们或手持手电筒仔细检查筐内渔获，或与渔民热情交谈，或一边翻看海鲜一边高声询价。“这批红膏鲟多少钱一斤?”“东星斑给我留一筐。”满载的渔筐在众人手中迅速传递，一车车渔获伴随着晨光驶向各大市场。

老渔民陈阿伯赤膊上阵，肩扛渔筐走下船只，汗珠与海水交织滑落脸颊。他笑着说：“开渔第一网，收获比预期要好。经过几个月的休渔，鱼、虾、蟹都长得肥美，特别受欢迎。”尽管劳作艰辛，但陈阿伯的脸上洋溢着丰收的喜悦。

市民直接在码头挑选海鲜

市民游客码头抢“鲜”

早上8时，码头人来人往，热闹非凡。摊主们将最新鲜的渔获摆放在显眼位置，吆喝声、议价声不绝于耳。开渔后，海鲜价格下降激发了消费者的热情。鱼贩阿芳在为顾客打包时说：“很多市民都会来码头购买新鲜海鲜，尤其是本地人最爱的红膏鲟和花蟹，特别抢手。”

“我住在鲤城，每次开渔后都会来蟳埔这边挑选。”刚买完黄花鱼的蔡阿姨笑着说，“家里人都爱吃，不仅新鲜，价格也比休渔期便宜了不少。”

来自浙江的游客刘女士举着手机不停拍照：“没想到码头这么热闹!本来是来拍簪花照的，正好赶上开渔季，就买了黄花鱼、斑节虾和梭子蟹，准备享用一顿海鲜大餐。”一对来自陕西的情侣蹲在摊位前挑选海鲜，他们说：“听其他游客说最近开渔，海鲜很多，就来逛逛。种类真是太丰富了，价格也能接受。要是没来海边旅游还真吃不到这么新鲜的海鲜。”

海鲜餐厅的采购人员也在码头上穿梭，争相挑选最新鲜的渔获。“开渔后我们的采购成本降低了，菜单上的海鲜价格也相应调整，吸引了更多食客。”市区一家海鲜餐厅的采购人员李先生表示，周末的预订已经爆满，都是来尝鲜的客人，不少游客还会买了海鲜直接来店里加工。

市民在农贸市场选购海鲜

农贸市场海鲜生意兴隆

各大农贸市场同样人头攒动，繁忙异常。在鲤城区南菜市场的水产区，记者看到，各个摊位上东星斑、黄花鱼、梭子蟹、海虾、皮皮虾等海鲜琳琅满目，新鲜又实惠，吸引了众多市民驻足挑选。“这两天开渔了，一进菜市场就看到满满的鲜货，比前两个月热闹多了。”家住津淮街的陈女士一边挑选摊位上的螃蟹一边笑着说。在摊主的热情推荐下，她挑选了两只肥硕的公蟹和一些新鲜的海鱼，总共花费近千元。“这是今年第一次买这么多海鲜，想让家人都尝尝开渔后的第一口鲜。”陈女士说。

“我们的海鲜都是凌晨刚从蟳埔进货的，很新鲜。”摊主林阿姨说，开渔后海鲜种类增多，价格也有所下降，比如东星斑从70多元一斤降至不到35元一斤，花蟹从80元左右一斤降到59元一斤，红膏鲟也从100多元一斤降到75元一斤。“常见海鲜都便宜了，生意好了很多。”林阿姨说，她进货的种类和数量都不少，几乎涵盖了各类鱼虾蟹贝，但一天下来基本都能卖完。

将近上午11时，浦西农贸市场的水产区依然很热闹。摊主黄阿姨夫妇分工明确，一个熟练地处理鲜鱼，一个热情吆喝售卖。卖完最后一单后，他们便开始清洗篮筐准备收摊。她告诉记者，自己主要卖海鱼、海虾，种类不算多，但现在价格实惠，每天五六千元的进货量不到半天就能全部售完。