开茶了

又是一年春茶香。昨日，正值谷雨时节，以“茶界双世遗 中国百茶都”为主题的2024安溪开茶节暨安溪县茶庄园文化旅游节在虎邱镇高建发茶庄园开幕。

“开茶咯!”极具仪式感的敬茶仪式和喊山开茶，开启了2024年安溪铁观音春茶的采摘，向全球茶友展示安溪铁观音的独特韵味，用一杯原产地、原生态、地道、健康的好茶敬奉爱茶人。现场还启动了2024安溪铁观音春茶季系列活动暨安溪县茶庄园文化旅游节。

据介绍，开茶节和茶庄园文化旅游节联袂演绎，绿水青山与名优茶品交相辉映，传统茶俗茶礼与新质生产力碰撞融合，世界文化遗产与百茶大产业同频共振，将推动安溪茶产业高质量发展，加快打造中国茶叶集散加工中心和中国茶叶大观园，成为全国“三茶”统筹发展县域标杆。