酒楼厨房失火 泉州丰泽消防紧急扑救排除险情

10月7日上午11时55分许，泉州浔美工业区通源街一家停业酒楼二楼厨房突发大火，火势迅速沿着排烟管道蔓延，整座大楼浓烟滚滚。丰泽消防官兵及时赶到现场处置，历时一个多小时后，成功将险情排除。

丰泽消防东海中队接到指挥中心调度后，迅速派出扑救力量赶赴现场处置。到达现场后，发现滚滚浓烟从二楼和顶楼冒起，楼下围观群众议论纷纷，楼下空旷地带还摆放着该停业黄鹤楼的大量厨具、家具等物品，并在旁边写着大甩卖的字幅。指挥员迅速向现场知情人士了解情况，得知是停业黄鹤楼二楼的厨房油烟机起火了，引燃了周边的物品，火势还沿着排烟管道蔓延开来了，所幸并无人员被困，但如果火势得不到及时控制，恐危及楼上的宾馆住客。

针对现场情况，指挥员立即作出力量部署，灭火组出3把水枪对现场火势进行扑救，其中一把在外部对排烟管道进行扑救，另外两把深入二楼火场，对火势进行持续打压，防止其进一步蔓延，并对楼内进行排烟;疏散组迅速将现场围观群众疏散至安全地带，并对现场进行警戒;供水组利用市政消火栓形成串联供水，确保前方战斗力。最终，经过1个多小时的紧急处置后，成功将险情排除。

据现场知情人士介绍，该黄鹤楼已停业，楼下大甩卖的物品就是黄鹤楼这边撤下去的，当时一名工作人员正在对酒楼的油烟机进行切割，可能是油烟机里面的油污遇火花后起火的，还好店内没有其他人，发现起火后，他便及时拨通了报警电话求助。

目前，起火原因相关部门正在调查中。(许振塔 张榜魁)