泉台果蔬产业技术创新战略联盟成立

产业链发展不均衡

谈起产业集群，市农业局相关人员分析，由于受地理条件、经济发展及劳动力素质限制，泉州现有的果树生产仍以家庭经营为主体，规模普遍较小，生产组织化与专业分工程度低，抵御市场风险能力低。“没有形成合力，产业链发展也不够均衡，果品采后商品化处理、贮藏、加工和市场营销等产后环节发展相对滞后，致使产业整体效益无法充分发挥，制约果业的可持续发展。”

而在蔬菜方面，同样存在冷链物流和采后加工力度不够等问题。业内人士介绍，凭借地理优势，我市规模化种植的胡萝卜、马铃薯和番茄成为泉州南菜北运的主要蔬菜种类，但是农资价格上涨幅度大，生产成本提高，而蔬菜市场价格又不稳定，影响菜农生产效益。

对接台湾联盟抱团

“台湾水果产业很发达。”市农科所相关人员介绍，近几年来，随着台湾产业结构的调整，许多台商纷纷到福建投资农业开发，不仅带来了农业开发资金，还带来了农业优良品种和先进的管理技术，果树方面就有番石榴、杨桃、凤梨、芒果等100多个品种。

“组建联盟后的主要任务就是搭建产业公共技术支撑平台，核心技术联合攻关，解决成员单位在研发产业发展中遇到的技术难题。”该人员告诉记者，联盟将重点发展在果树、蔬菜良种引进与创新利用、果蔬良种配套栽培技术研究与应用、果蔬产品保鲜与加工、果蔬产品储运与销售等方面的合作。