“寻找西街最美商铺”海选 已有百余家店铺报名角逐

走街逛店

传统古早味 口齿留香好糕点

◆店名：小时候的味道

“如果能一直吃满煎糕就好了……”“猪油糖真的好好吃，我想再来一包!”小时候的你是不是也沦陷在各种古早味中呢，追着大人索要满煎糕当早餐，看着麻枣偷偷地咽口水，伸手讨要再来一颗的猪油糖?各种童年的记忆随着时代的发展渐渐走失了，但西街小时候的味道却让你可以将童年的记忆通通找回。

走进店铺，你会惊讶店面里有极具年代感的木头工艺，有算盘、柜橱等，“我以前是个木头匠，会一些手艺活，现在还兼做具有传统古早味的糕点”。原来，店主陈先生已经在西街开了十几年的店，为了让小时候的味道再出现在大众的眼里，他开始转做糕点生意。

“我的父母亲以前是泉州糕点厂的工人，小时候教我做很多传统的闽南糕点，以前只是自个做着吃，现在我也想做给大家吃，让大家能再次感受到小时候的味道。”陈先生指着猪油糖说，“以前的人们有喜事时总爱上一道猪油糖，这是有年代可考的古早味，我希望能够好好把母亲教给我的技艺传承下去。”

★展望寄语

陈先生表示，西街的发展能够带动更多的人来到这里，促进生意的繁荣，但不应该禁止电动车和自行车的来往，“如果所有车辆都禁止，附近的居民和学生很不方便，这也阻碍到西街人气的提升。”

小小童装店 传承南音“活化石”

◆店名： 嘟嘟小镇

您一定听说过闽南的南音，但一定没听说过在西街有这样一家童装店叫“嘟嘟小镇”——“中国音乐史上的活化石”南音乐器隐藏其中。看过南音的演奏，我们常常会陶醉在乐器传播的美妙音符中，但我们却不会因为某支著名的乐曲而去记住其背后的乐器制作人。

别看这家店面积小，里面却大不一样，刚进去的时候以为是一家童装店，继续往店内走可以看到诸多的乐器摆放其中，再往上走向二楼便可看见乐器展厅啦!

近日，记者在这家店铺见到了第三代传人韩科方，别看他是北方人对南音却情有独钟，按照他的话说娶了一个南安的媳妇，就入乡随俗啦，这门手艺已经流传一百多年。

据介绍，这是他爱人的外祖父刘西垒传承下来的，刘西垒出生在清朝光绪年间，是一个木匠，在罗东当地颇有名气。祖父喜欢南音和高甲戏，常常花很多时间看戏听曲，也因此被说“不务正业”。因为木匠身份，戏班里的乐器要是坏了就会拿过来找他维修，久而久之，刘西垒就跟戏班的那些人混熟了。

晚上有空的时候，刘西垒就爱跑到戏班里学唱曲、弹琵琶、吹洞箫，学着学着上瘾了，也学精了，到后来戏班一缺人就会叫上他，祖父常常放下手中的活去演出，同时还兼职当戏班的乐器修理师，本着木匠的本能，摸索南音乐器的构造。

★展望寄语

“今年五一有很多游客跑到店里面试弹琵琶，有人对此好奇买回家中，西街是一个藏宝地，我们也想让更多的游客能与闽南文化有进一步的接触，希望西街能保留现有的原汁原味的东西，拒绝商业化，为古城的发展增色。”韩科方表示。