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放弃金领工作 返乡当起“农场主”

http://www.qzce.com【泉州经济网】2015-11-04

 

林思达致力于将健康食材送进百姓家

安溪虎邱美亭村的林思达今年33岁。大学毕业后,他先后在外资企业负责法律工作、在晋江一大型企业做中高层管理人员,年薪20多万元。就是这样一个城市“金领”,今年春节过后,却做出一个令家人、朋友都感到意外的决定:带着妻儿回乡种田当“农场主”。□本报记者 吴志明 通讯员 林钦固 连鹏莲 文/图

不顾质疑 试水社区支持农业

“当我说出决定时,家人很反对。但我并不是心血来潮,而是做了足够的功课。”林思达说,走上工作岗位后,他发现很多上班族都处于“亚健康”状态,追求精致、健康、营养饮食的人越来越多。2014年,他接触了“社区支持农业”(CSA),通过深入了解、学习他人的创业经验,他深信CSA在安溪大有可为。“家乡的环境、农村种养经验将提供生态、有机、营养的食材,而安溪快速的城镇化进程及厦门半小时经济圈将带来大批相对稳定的消费群体。”

在家人强烈的反对声和朋友质疑的眼光中,他开始放手干起来,到处做市场调研,参观已成熟的CSA农场,到厦门、安溪城区及周边地区联系客户群,完善农产品城市运输链。“与别人不同的是,我先找到集团客户,再找零星散户。”按照这样的策略,他在厦门找到2家大型集团客户。他与虎邱镇种养经验丰富的农户达成协议,由他们按照提供他要求种养的有机时蔬和生态农家鸡鸭。

首战告捷 九天千只鸡鸭售罄

2015年4月21日,林思达的农场为客户提供了首批食材,仅9天时间,农户家中1000多只鸡鸭销售一空。此后每天早上4点多,他的团队就开始忙碌起来,每天配送3次。一批批真空包装的新鲜食材源源不断地被送到安溪城区、厦门甚至深圳客户家中。

试水CSA成功后,他开始思考下一阶段奋斗目标。“食材量与市场需求还有差距,从分散农户家中收上来的质量也参差不齐。”于是,他到龙涓等周边乡镇甚至漳州南靖寻找可大批量提供食材的基地或合作社。经过考察,他与3个基地签订食材供应协议,同时规划在城区建设社区自提店。经过半年的发展,目前他的农场已拥有100多个会员,关注他的客户有600多个。

流转土地 建设养生农场

林思达的目标远不止这些,今年5月过后,他开始筹划更大的项目。近期,他在虎邱镇美亭村通过租借的方式,从30多家农户手中流转30多亩土地,准备整合建设更大的新农场。

记者来到他的农场时,土地已平整好,开始进行土壤改良,工人正在忙着搭建连片大棚。“新农场主打有机养生蔬菜和辣木培育。”他告诉记者,农场准备引进紫背天葵、乌塌菜、养心菜、红秋葵等养生蔬菜,同时培育辣木种苗,采取“农场+农户”的方式引导农户种植,再以协议价回购辣木籽、辣木茎叶,统一进行加工销售。

“未来,农场将提供更多养生食材、有机蔬菜,让这些新鲜健康的好食材进入普通百姓家。”对于未来,林思达充满信心,坚信CSA的发展一定会越来越好。

来 源:泉州晚报 责任编辑:张金环

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