八马茶业总工程师林荣溪当选“杰出中华茶人”

这是荣耀，更是责任。感恩伟大的时代，感恩安溪铁观音这棵伟大的植物!

——八马茶业总工程师林荣溪当选“杰出中华茶人”获奖感言

▲“杰出中华茶人”颁奖现场

11月6日，一场别开生面的大会在福州举行，来自全中国各地区、各品类的茶行业权威泰斗、专家学者、杰出人才，会聚“杰出中华茶人”颁布现场。据悉自今年3月启动以来，该活动得到海内外广大中华茶人的积极响应，历时近8个月，经过层层遴选最终推选出科研教育、生产贸易、产业发展三个领域共100名“杰出中华茶人”，这是新中国成立以来首次开展的高规格茶行业推选活动。

▲林荣溪获陈宗懋、刘仲华两位院士颁奖，图中颁奖嘉宾为刘仲华院士

在获评的“杰出中华茶人”中，铁观音品类茶企代表人物只有一位，他就是八马茶业股份有限公司总工程师、福建八马茶业有限公司副总经理林荣溪先生。

推评委员会给林荣溪的颁奖词是：“情系观音定乌龙，扬鞭八马安溪荣”。

▲推评委员会对林荣溪的点评总结：情系观音定乌龙 ,扬鞭八马安溪荣

▲“杰出中华茶人”获奖人员，一部波澜壮阔的中国茶行业现代史

学茶事茶近40年，见证铁观音辉煌历史

学茶、事茶近40载，林荣溪情系铁观音，专注乌龙茶，长期在企业第一线工作，成果丰硕 ，建树颇多。30多年来，林荣溪见证了安溪茶产业天翻地覆的变化，林荣溪说，他的灵魂里浸满了铁观音的芬芳。

《乌龙茶加工技术规范》国家标准第一起草人

▲安溪铁观音秋茶采摘

乌龙茶是加工工艺最复杂的茶类，作为半发酵茶，从0到1之间的度十分难以拿捏。这导致了乌龙茶的技术规范长期缺乏标准，难于实现标准化，严重阻碍了乌龙茶的良性发展。深感标准的缺乏制约行业发展，林荣溪主导起草《乌龙茶加工技术规范》国家标准(第一起草人)，科普和宣贯该标准数十场次，为乌龙茶提高加工品质提供科学标准支撑。

为安溪铁观音再发展提供权威标准

▲铁观音制作技艺第十二代传人王艺生展示“包揉”工艺

铁观音的关键工艺之一是“包揉”，曾经有一段时间，个别茶农为了追求经济利益，用压茶机完成包揉的步骤，这种方式直接将茶叶压扁，对茶叶内含物破坏性极大，造成茶叶品质下降，严重危害铁观音市场发展。林荣溪通过各种宣传渠道，呼吁安溪茶农不再使用压茶机，遵循适度发酵、科学加工铁观音的标准，为安溪铁观音再铸辉煌四处呐喊。

科普学者，吸引“铁粉”无数

▲林荣溪接受媒体采访

安溪铁观音是茶中贵族，中国传统十大名茶。由于一些传播不科学，导致误区不少。为了让铁观音拨乱反正 ,林荣溪积极投身科普，积极向公众传播铁观音“兰花香、观音韵”的独特魅力。他配合刘仲华院士团队开展安溪铁观音保健功效研究，并撰写安溪铁观音健康功效科普文章数十篇。多年来，作为泉州市首批刺桐科普学者，林荣溪累计讲座讲学200场次以上，向茶友宣传安溪铁观音的科学常识，向茶农、茶商科普安溪铁观音科学生产和销售知识。持之以恒的科普，让茶友们深刻感受到铁观音的神奇，吸引“铁粉”无数。

扬鞭八马，共同缔造“赛珍珠现象”

▲林荣溪任八马茶业股份有限公司总工程师

1985年，从福建农学院茶叶专业毕业后，林荣溪一直从事大型茶叶企业管理和技术工作。上世纪80年代末，他参与茶界泰斗张天福主持的福建省重大科研项目——乌龙茶做青工艺技术研究与示范中间试验，90年代初，林荣溪一路从芦田镇副镇长做到国营福建省安溪茶厂书记，成为当时最大的国营茶厂的带头人。2005年，在从事茶行业的第20个年头，林荣溪做了人生中最重要的一个决定——加入八马茶业。这一历史性的决定，是林荣溪的幸运，更是八马的幸运。

将林荣溪与八马茶业联结在一起的纽带，正是铁观音。八马茶业源自百年制茶世家，是铁观音始祖王士让后人创立的品牌，已经积累了十三代茶叶制作与销售经验。对铁观音发自内心的热爱，和将铁观音发扬光大的使命感，让双方的相遇缔造出“赛珍珠现象”的传奇。

粒粒赛珍珠，传承浓香典范

▲赛珍珠累计热销超315万盒

浓香型铁观音历史悠久，传统经典。2008年12月，八马茶业差异化推出传统浓香型铁观音——赛珍珠，使市场刮起一阵“赛珍珠”旋风。其高端产品5800一泡难求，要多方碾转托关系，才能一品被茶友们推崇的“王道正韵、三香明显”。而这一切，林荣溪在赛珍珠的科技与文化的理论支撑和推广上，付出了不少的智慧和行动。

笔耕不辍，《中国铁观音》专著获央视推荐

▲林荣溪查阅铁观音专业书籍

赛珍珠的成功，使业界对八马茶业空前关注，大家都想一窥成功密码，总结赛珍珠的成功经验。为推动铁观音行业发展，带着这一信念，林荣溪没有将赛珍珠的成功之道秘而不宣，而是原原本本地将打造赛珍珠的方法总结出来，出版了《铁观音变局与赛珍珠现象》，受到行业内外一致好评。

《铁观音变局与赛珍珠现场》出版之后，林荣溪依然笔耕不缀，撰写了《中国铁观音》，这本专著于2019年4月13日被中央电视台列入推荐书，被中国茶行业媒体联盟评为2019中国十大畅销茶书。最近，他又参与到《创新中国茶》的联袂创作中。

斜杠大咖，茶叶电视购物第一人

▲林荣溪助阵八马茶业双十一

值得一提的是，林荣溪还兼任国家茶叶技术体系泉州综合实验站站长、全国茶叶标准化技术委员会委员、浙江大学茶学系、福建农林大学安溪茶学院讲(客)座教授、安溪县高层次人才发展促进会会长等社会职务，奔波于全国各地，为当地的社会发展和茶叶振兴辛勤工作着。

此外，林荣溪还是电视直播营销高手，连续多年在多个电视台直播营销，被称为中国茶叶电视购物第一人。

结语：

共同为缔造优秀民族品牌而努力

回首与铁观音结缘的40年光辉岁月，他深深热爱着，坚守着，传承着。铁观音让林荣溪的生命有了非凡的意义，而八马茶业则让林荣溪的人生有了广阔的舞台。因茶而聚，与茶同乐，在获得“杰出中华茶人”这一人生高光时刻，林荣溪将内心的感触，献给每一位八马人：“八马是一家有梦想、有情怀、有作为的企业。是人们与茶同乐的大舞台，近者悦，远者来 ，温馨而励志，前途似锦。让我们携起手来，共同为缔造优秀民族品牌而努力。”

林荣溪

八马茶业股份有限公司总工程师

长期致力于推动乌龙茶产业的发展。1992年到2005年间，历任国营安溪茶厂厂长，安溪铁观音集团常务副总，为国有资产保值增值做出贡献。近十余年来，为八马茶业品牌建设、企业文化建设、营销、技术创新、出口贸易、标准制定等作出了杰出贡献。同时担任国家茶叶产业技术体系泉州综合试验站站长、全国茶叶标准技术委员会委员，为乌龙茶及铁观音行业的发展起到了重要的推动作用。起草、参与制定《乌龙茶加工技术规范》等国家标准，出版著作2部，取得专利技术3项，发表重要论文5篇。曾获中华农业科技奖、全国茶叶标准化先进工作者、全国优秀茶叶科技创新企业家等荣誉。