安溪铁观音传统制作技艺•走进龙涓

      泉州经济网11月10日讯(通讯员 李福宜 章财根 记者宋梦溪) 由泉州市非遗保护中心、安溪县龙涓乡人民政府等单位联合主办的东亚文化之都--泉州非遗之旅，安溪铁观音传统制作技艺•走进龙涓的系列活动，11月8日在龙涓茶叶城隆重举行。

安溪县人大常委会副主任苏志雄，中共安溪县委组织部、宣传部、县人大、县农办等单位领导和10多家驻泉新闻媒体，龙涓乡126家茶叶专业合作社负责人，安溪县茶叶协会龙涓分会和龙涓茶产业发展研究会成员以及龙涓乡制茶能手、工艺大师、非遗示范点、部分茶农共同参与了此次活动。

活动期间，龙涓乡还邀请国家非物质文化遗产•安溪铁观音传统制作技艺代表性传承人魏月德为龙涓乡“非遗”示范点集中授课，共同探讨如何保护和传承安溪铁观音传统制作技艺。同时，龙涓乡与20个非遗示范点签订《承诺书》，要求示范点必须广泛宣传、深入推广安溪铁观音传统制作技艺;经常开展经验交流、安溪铁观音传统制作现场观摩等多种活动，带动周边茶农回归传统制作安溪铁观音;示范点每年应带3至5名“徒弟”，传授安溪铁观音传统制作技艺，不断提升制茶技艺水平;龙涓乡每年将对这些示范点进行考核评估，加强管理，对不符合要求的示范点将给予撤销，确保每个示范点真正起到示范带动作用。

正值“安溪铁观音与茶文化系统”正式申报“第二批中国重要农业文化遗产”之际，龙涓乡开启了“泉州非遗之旅”首站，旨在邀请世人共同见证千年茶乡--龙涓对安溪铁观音传统制作技艺的保护与传承，更让世人见证美丽的闽南边城--龙涓作为安溪铁观音“后起之秀”，正在全力打造“茶叶新乡”。