央视《海上丝绸之路》 之安溪茶叶开拍 记录制茶过程

海峡都市报闽南版4月29日讯 4月26日，央视大型纪录片《海上丝绸之路》到安溪县进行为期5天的取景录制。纪录片将详细记录安溪县茶叶的采摘、制作、斗茶、交易等过程，把安溪的深厚茶文化融入到大型纪录片，并在中央电视台和国外多个主流电视频道播出。

在西坪镇安溪铁观音“王说”发源地，摄制组正在航拍王氏后人祭拜母茶树的仪式。上供品，上茶礼，读祭文……场面庄重严肃，总导演顾筠介绍，片子将完整记录王氏家族发现安溪铁观音母树、繁殖、制作、销售茶叶的过程，展示茶叶家族枝繁叶茂，传统工艺代代相传，并将安溪茶叶传播海内外的全过程。

西坪镇王氏茶叶家族从发现安溪铁观音后，世代完整保留着种茶、制茶、卖茶的传统，至今还有大量茶叶海外销售，包括日本、新加坡、马来西亚、泰国、法国等地。“家族茶文化保留很完整。”顾筠说，《安溪茶叶》专题采用茶叶家族发展为线索，循着茶叶家族茶文化为点，带出整个安溪茶文化，及中国茶文化，全方位诠释茶文化在海丝文化中的重要地位。

据悉，纪录片摄制组还将深入安溪县茶山航拍采茶，拍摄古法炒茶，西坪镇泰山楼民间斗茶，世界各地客商、游客来到茶乡品茶、鉴茶，及茶叶装入集装箱出港等场景，并将沿着“海丝”深入到东南亚等地拍摄安溪茶叶海外销售场景。

《海上丝绸之路》是央视打造的大型公益纪录片，将跨越中国、新加坡、埃及、南非等20多个国家进行实地拍摄，展现海上丝绸之路曾经的辉煌与文明，突出当今的风貌和成就。(记者 赵晶 通讯员 章财根 林育金)