羊奶粉成市场新宠

“双十一”将至，各路商家铆足了劲，进入疯狂促销的阶段，而近年备受消费者关注的羊奶粉也不例外，线上各个羊奶粉商家降价促销场景“喧闹异常”。昨日，记者了解到，羊奶粉市场可谓价格令人眼花缭乱，质量参差不齐。业内人士透露，目前，奶粉配方注册制新规已完成意见征集，待新规实施后，羊奶粉行业将迎来一场大洗牌。 □本报记者 黄文珍

价格：从数十元到数百元

“羊奶中的脂肪球和蛋白质颗粒只有牛奶的三分之一，更容易被机体吸收。”“羊奶不易过敏。”“羊奶中含有和母乳一样的活性因子，肠胃舒服更健康”……近年来，给宝宝喝羊奶成为新的时尚，让众多家长趋之若鹜。

昨日，记者在淘宝网上搜索“羊奶粉”，页面显示，与双十一促销相关的羊奶粉商家就有上千家。相较之下，尽管促销活动力度不小，羊奶粉整体的价格要比牛奶粉贵上许多。

同为澳大利亚进口的奶粉，一款名为康培尔山羊奶粉450克装，促销价680元;而惠氏S26金装婴儿牛奶粉3段，900克装，两罐为218元。记者浏览网店观察到，单罐羊奶粉售价300元以上并不鲜见。同时，不论是进口羊奶粉还是国产羊奶粉，两者之间的价格差异似乎并不明显，一款名为御宝婴幼儿羊奶粉金装3段，规格为900克的国产奶粉，价格为339元;而相同规格、号称新西兰原装进口、品牌名为可瑞康的婴儿羊奶粉3段，售价为308元。

不过，单价不足百元的低价羊奶粉却也不少见，一款名为贝格塔尼的婴幼儿配方3段羊奶粉，120克装，仅售价14元，还包邮;而一款打着意大利进口奶源旗号的，婴幼儿绵羊奶粉3段，150克装，原价68元，促销价29元。

市场：保持30%高速增长

“不论是吃的、喝的，对于父母来说，当然希望给孩子最好的。”市民陈女士说，身边一些同事得知羊奶粉的诸多好处后，纷纷转移了“阵地”。

据了解，对于牛奶和羊奶养殖户而言，今年两者间的境况有着天壤之别。牛奶产能过剩，原奶价格滑坡，养殖户不得已倒奶的新闻常见于报端，持续的亏损令养殖户欲哭无泪。相形之下，羊奶养殖户境况则要好得多，羊奶销路不愁。

“羊奶粉在过去几年，尤其是2009年开始呈现出井喷式发展态势，也因此吸引了越来越多的资本进入。”业内人士介绍，据统计，目前国内大大小小的羊奶粉品牌有200多个，国内知名乳企也不断涉足羊奶粉领域。比如，去年2月，飞鹤乳业斥资3亿元收购国内最大的羊奶粉企业关山乳业70%股权，宣告进入羊奶粉市场;今年圣元也推出了号称采用进口奶源制成的羚冠羊奶粉;而福建明一乳业今年同样推出了一款全新的羊奶粉品牌“卡尼迪”，并宣称该品牌奶源来自欧洲。

海关数据显示，今年上半年国内进口羊奶粉中，佳贝艾特羊奶粉占比达63%，同比增长14%，位居第一。该公司中国区负责人在接受采访时表示，2011年公司进入中国以来，每年市场销售平均增幅均超过100%。去年在中国市场的销售额达到3.7亿元，预计今年将达到6亿元左右。

“总体看，消费者对羊奶粉的接受度不断提升，一方面得益于生活水平的提高，有经济能力购买羊奶粉;另一方面羊奶粉的生产工艺也日臻完善，口味上没了羊膻味，配方也更适合婴幼儿食用。”业内人士分析，整体上羊奶粉仍为小众产品。据不完全统计，目前，全国婴幼儿奶粉总量约100万吨，婴幼儿羊奶粉总量约6万吨，约占6%;全国婴幼儿奶粉年销售总额大约为800亿元，婴幼儿羊奶粉年销售总额约为40亿元，约占5%。该人士称，我国羊奶粉市场发展迅速，近年来每年保持30%的增长速度。

品牌：新规实施后将淘汰一半

“网上奶粉品牌太多了，价格差异也不小，真是难以选择。”陈女士有一个一周岁的女儿，听说羊奶粉营养价值高，更易于吸收，也打算买几罐给女儿喝喝看，但是面对价格高低各异的奶粉，让她无从下手。

据了解，由于市场对羊奶粉接受度的日渐提高，导致奶源稀缺，收购价上涨并持续走高。“今年国际上优质羊奶的收购价比同期上涨了6%至8%。”佳贝艾特中国区负责人接受采访时称，羊奶粉成本原本就比牛奶粉高，所以每罐售价在300至500元之间属于正常行情。

“作为市场新宠，羊奶粉市场混乱也是有目共睹。”业内人士坦言，比如，今年前8个月，国家食药监总局接连公布两轮婴幼儿配方乳粉国家专项监督抽检情况，羊奶粉被检出的不合格率高于其他品类。“因为奶源有限，市场上的羊奶粉很多掺杂了牛奶成分，以牛奶的乳清粉代替羊奶的乳清粉，不是纯羊奶粉。归根结底还是因为国内尚未制定羊奶、羊奶粉的行业标准、国家标准。”

据了解，接下来羊奶粉市场混乱或许有望改观。今年9月，备受关注的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》公开征求意见。10月1日，国家完成了对该管理办法的意见征集。其中，对羊奶粉也设定了诸多规定，按照规定，婴幼儿配方乳粉原料为羊乳(粉)的，产品名称可标注为婴幼儿配方羊奶粉，并应当在配料表中标明每100克产品中羊乳(粉)所占比例，以及乳清蛋白粉来源。“这意味着，部分不纯正的羊奶粉将无所遁形，不合规定的羊奶粉将遭市场淘汰。”

业内人士认为，新规拟通过“标浓度”这一举措来提高羊奶粉的行业门槛。据预测，在注册制实施后，羊奶粉品牌将被淘汰掉一半左右。

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4个月内宝宝不宜喝羊奶粉

羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质，对牛奶过敏的宝宝可选择羊奶。但羊奶中叶酸含量较少，容易引起宝宝发生巨幼细胞性贫血。由于不满4个月的宝宝不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸，因此，在给宝宝选奶粉时要特别慎重。如要选择羊奶粉，最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。

(文珍 云青/辑)

羊奶粉为什么比牛奶粉贵?

目前，市面上所销售的各种品牌的羊奶粉价格相比同类奶粉要高出一倍多。主要因为，从全球来看，山羊的数量少，产量少自然价格也会比较高;同时，羊奶相比牛奶更容易变质，所以在加工过程中需要更高的技术和更先进的设备，成本也就相应提高。目前一些商家为了抢占市场，把羊奶粉作为主要宣传的噱头，但长远来看，羊奶粉只会是奶粉的一种补充而不可能成为主流。 (文珍 云青/辑)