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千里之外遇上“泉州味道”

http://www.qzce.com【泉州经济网】2016-06-14

 

花岗渔村的石头房子,跟泉港区涂岭镇樟脚村的古民居十分相像。

 

洞头岛礁众多,造型奇特。这不,镜头下有“石龟”两只。

 

洞头的望海楼是海边著名景点,记者采风时,恰遇海上起雾,半遮了楼阁,与前景的颜延之雕像反倒相映成趣。

 

洞头的临海栈道在悬崖上逶迤悬挂,沿途风景壮丽。 (洞头 供图)

 

年已八旬的庄阿婆一边包肉粽,一边跟记者用闽南话交谈。

 

洞头有海防女民兵,惠安崇武也有。

 

土生土长的洞头人,虽相隔千里却跟泉州人几无差异。

 

仙叠岩怪石嶙峋,这处石头从这个角度看人形明显。

6月初,从泉州出发,乘坐3个多小时的动车,再搭乘1个多小时的汽车,记者来到了温州的洞头区,此时,距离泉州已经是500公里左右的路程。虽然事先知道洞头有将近六成的人讲的洞头话其实就是闽南话,但听到当地人讲话的那一瞬间,记者心里还是涌起一股暖流——像,实在是太像了!在千里之外的异乡听到乡音,真的感觉亲切而特别。

洞头区距离温州中心市区33海里(1海里通常等于1.852公里,编者注),岛礁众多,有“百岛之县”的美誉。十年前,温州(洞头)半岛工程建成通车,使洞头的几大海岛连上了陆地,海岛变成了半岛。记者此行的目的,是参加温州(洞头)半岛通车十周年“海上花园·大美洞头”主题系列活动暨全国晚报摄影采风活动。来自全国晚报摄影学会的摄影同仁们走进当地渔村、女民兵兵营、仙叠岩景区等地,用镜头聚焦洞头、感受洞头,一路走,一路看,一路拍,洞头的青山碧海、风土人情让人印象深刻。

看到石头厝

车子停在花岗渔村村口时,跟其他人不一样的是,来自泉州的记者明显感觉这是熟悉的风景。这里的房子有许多是石头砌成的,依着山势的增高而错落有致。如果把每一座房子看做一个人,那真是一张不错的集体照。经年累月的风吹日晒雨淋,让这里的石头房色彩斑驳,古朴自然,在相机中呈现出色彩斑斓的效果。这样的建筑风格,拍摄出来的效果,与泉港区涂岭镇的樟脚古民居是如此相像,让人叫绝。

听见闽南话

拾级而上,一处大门开着的屋内,庄阿婆正在包肉粽。她一张口讲洞头话,我就被深深震撼。她讲的话,跟我这个土生土长的泉州人讲的闽南话差别并不大,相互交流十分顺畅。更绝的是,庄阿婆今年已经80岁了,她是洞头当地生长的,泉州对她来说,只是一个听人说起过的遥远所在。千里之外,方言沟通无障碍,洞头话跟闽南话自然是有渊源的。早年泉州、漳州渔民沿海北上,打鱼谋生,他们的后代在洞头成家立业,群聚而居,闽南方言在当地传承下来,成了当地主要方言,也就是庄阿婆所讲的洞头话。在洞头区的市民活动中心,我与工作人员陈裕营用方言聊了起来。老陈今年已经65岁,出生在洞头,生活在洞头,他的哥哥和姐姐生活在泉州的惠安。前几年,姐姐去世的时候,他还到泉州送别。他说,亲人在哪里,家乡就在哪里,惠安和洞头,对他来说一样,都是家乡。

遇上“海的女儿”

洞头的旅游资源颇为丰富,当地渔港周边是摄影采风的好去处。仙叠岩景区、临海栈道,每到夏日总是吸引全国各地游客纷至沓来。望海楼、半屏山等地也是知名景点,节假日期间游人如织。洞头区是红色的“海霞故乡”,曾因先锋女子民兵连和《海霞》电影闻名全国。连队代表曾受到党和国家领导人亲切接见,100多位将军曾经到连队视察指导。“爱岛尚武 励志奉献”的海霞精神薪火相传。采风团来到女子民兵连时,一排整齐的女民兵走出营房,英姿飒爽,神采飞扬。这样的场景,既陌生,又熟悉。刹那间,记者明白过来了,在惠安崇武,不是也有海防哨所女民兵吗?她们都是海的女儿,又都是保卫海疆的巾帼,要是她们有机会相见,会不会特别有话说呢?

品到熟悉海鲜味

洞头的美食中有不少海鲜,做法跟泉州沿海的县(市、区)类似,一般加入姜葱以简单水煮为主,保持了海鲜的新鲜口感,可以说,泉州的海边人到了洞头,吃到当地海鲜,真会有宾至如归的感觉。洞头的方言以洞头话(闽南语)和吴语为主,其中讲洞头话的人占到了大约58%,讲吴语的人大约占42%。有兴趣的读者朋友到了洞头,别忘记跟当地人用闽南语聊一聊,相信会是难忘的经历。

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宜人的“海上桃源”

洞头是全国14个海岛区(县)之一,拥有大小岛屿302个,区域总面积2862平方公里,其中陆地面积153.3平方公里。辖5个街道、1个镇、1个乡,户籍人口15.31万。这个美丽的县城曾经四面环海,2006年4月29日,温州(洞头)半岛工程建成。从此以后,跨海大堤和桥梁将洞头与温州相连,海岛变为半岛。2015年7月23日洞头撤县设区成功获批,9月2日温州市洞头区正式挂牌,成为温州新的市辖区。

洞头,源自一个传说。传说清代,一艘福建渔船到洞头海面一带捕鱼,渔夫用吊桶打水刷甲板时,桶绳断了,吊桶被浪卷没。等渔船绕到岛东北端一个岙口时,意外发现海上竟漂着那只吊桶。渔夫猜测海底有个洞,吊桶被卷入海洞里,海洞一直通到这个岙口,于是把吊桶掉下的地方称为洞头。

洞头列岛位于温州市区东南方,距市区33海里,年平均气温17℃,为海上风景旅游与避暑度假胜地。有仙叠岩、半屏山、大瞿岛、霓屿岛、大门岛等景区,具有石奇、滩佳、礁美、水清的独特景色,以及云霞、大海、海鸟、船帆、日出的旖旎多姿海上风光。海产资源丰富,是全国十大重点渔业县之一。其中仙叠岩集海滩、礁石、巨岩为一体。传说巨石为神仙所叠。泛舟海面,可见十八钓鱼台、蛤蟆欲仙等景观。仙叠岩下鼓浪洞,系一条狭长深邃海沟,大浪冲刷,波涛上涌,声如巨雷。半屏绝壁位于半屏山东侧,断崖峭壁屏立于万顷波涛之旁。乘船绕行,可见渔翁扬帆、泥牛入海、虾将岩、八仙过海、听潮屏等众多岩石景观,船移景换。

洞头是宜人的“海上桃源”。海岛资源禀赋丰裕,尤以岛奇、滩佳、礁美、鱼鲜、生态优引人入胜,台湾诗人余光中先生以“洞天福地、从此开头”诠释洞头。洞头是红色的“海霞故乡”。曾因先锋女子民兵连和《海霞》电影闻名全国。洞头是浙江的“海洋大区”。海洋资源非常丰富,拥有2708.7平方公里蓝色疆土和浙江第二大渔场,是“中国羊栖菜之乡”“中国文蛤之乡”和“浙江省紫菜之乡”。洞头是浙南的“海上门户”。地处瓯江出海口,距国际航道30海里,距台湾基隆港138海里。拥有深水岸线39.3公里,可建深水泊位90多个,温州港两个核心港区在洞头。 (雅琴 辑)

来 源:泉州晚报 责任编辑:张金环

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