铁观音“出海”拓展

近日，根据泉州海关部门发布的数据显示，今年1月泉州市共出口茶叶1708万元、同比增长7.44%，以安溪铁观音为代表的茶叶产品正走出国门，获得国际认可。

统计显示，目前已有八马、中闽魏氏、华祥苑、三和等50多家泉州茶企勇闯海外。这些茶企纷纷在海外设立分公司、办事处或营销处，积极拓展海外市场。近年来，随着市场需求的进一步提升，安溪政府部门及茶农茶商积极响应政策，立足环境保护，保证品质，持续优化茶叶种植、采制等方面工作，令铁观音整体市场销售呈现欣欣向荣的趋势。

“出海”拓展 经贸合作

目前已有八马、中闽魏氏、华祥苑、三和等50多家泉州茶企勇闯海外;这些茶企纷纷在海外设立分公司、办事处或营销处，积极拓展海外市场

安溪茶自古就是“海上丝绸之路”的中国符号。近年来，安溪茶产业始终坚持“放眼国际、兼纳百茶、固本培元、抢占高端”的发展方向，不仅创造了茶园总面积、茶叶产量、涉茶产值、受益人口等多项全国第一，而且成功抱团登陆欧美茶叶高端市场，纳入中欧地理标志保护合作协议产品清单。记者从安溪县委宣传部了解到，目前安溪铁观音已在46个国家和地区完成商标注册，提升了安溪铁观音的国际知名度和行业品牌度。

在业界人士看来，海外市场对中国茶、福建茶的认可度正在全面提升。泉州茶叶和茶企要想取得更大的发展空间，必须将自主品牌投向广阔的海外市场。统计显示，目前已有八马、中闽魏氏、华祥苑、三和等50多家泉州茶企勇闯海外。这些茶企纷纷在海外设立分公司、办事处或营销处，积极拓展海外市场。

“八马以茶叶出口起家，近年来在不断深耕国内市场的同时，也积极开拓国际市场”，八马茶业福建区域市场专员徐秋艳告诉记者，除了与日本及东南亚国家等主要出口国的企业继续保持经贸合作，2017年，八马茶业还与毛里求斯开展“携手‘一带一路’ 共享一杯好茶”，与毛里求斯本土最大茶企携手合作，开拓非洲市场。

“自从与法国埃罗省佛罗伦萨克市建立友好城市关系后，安溪便组织安溪铁观音集团、八马、华祥苑、中闽魏氏、冠和等茶叶龙头企业同法国的葡萄酒庄园开展了形式多样的‘茶酒对话’活动，学习借鉴葡萄酒庄园生产经营模式，并就安溪铁观音欧洲市场开拓、茶酒文化等进行深入交流。”安溪县茶管委相关负责人告诉记者，随着“一带一路”建设的不断推进，安溪县积极对接，主动参与，以茶为媒，不断丰富对外联谊联络形式，全面加强与“一带一路”主要茶叶消费国和茶叶国际组织的经贸合作，以茶叶品牌的跨国经营加快安溪茶业国际化步伐。

“修内功”

创优品质

目前安溪的茶企基本上都拥有自己的生态茶园和生产基地;全县有30多万亩茶园推广“企业+基地”或“企业+基地+农户”的生产模式

茶业是安溪最大的支柱产业和民生产业，80%的人口从事跟茶叶有关的行业。记者从安溪县委宣传部了解到，2018年，安溪全县涉茶总产值增至175亿元，连续10年位居全国重点产茶县首位。

成绩背后，离不开安溪对茶叶质量的严格把控。记者了解到，为引导安溪铁观音大师和名匠更好服务安溪茶乡，安溪着力组建4个安溪铁观音大师服务队。近日，首届安溪铁观音大师李金登与其名匠团队，来到自己挂钩帮扶的省级贫困村西坪镇龙地村与茶农探讨茶园管理与建设。“如今正值春季茶园管理的关键时节，这几天我们经常下乡为茶农讲解茶园种植规范”，李金登告诉记者，去年加入安溪铁观音大师服务队后，他便与其团队积极帮助茶农提高茶园管理以及制茶技术水平，提高茶叶质量，增加茶农收入。“经过团队的悉心指导帮扶，村里的茶农以前一斤茶叶卖十多元，现在都卖到五六十元，还有的甚至能卖到100多元。”

“现在劳动力越来越紧缺，茶农要科学管理茶园，茶树要留高、稀植，套种名贵的花果树，以后的投入成本低，茶叶品质会更好。”第二届安溪铁观音大师刘金龙表示，他在向挂钩乡村讲解茶园管理时，着重讲解了茶园的科学管理方法。

越来越多安溪茶企认识到茶叶质量安全是企业的生命线。几年来，安溪县的茶企对茶叶质量安全高度重视，并付诸行动。据悉，目前安溪的茶企基本上都拥有自己的生态茶园和生产基地。全县有30多万亩茶园推广“企业+基地”或“企业+基地+农户”的生产模式。

“公司建有审评室、理化检验室、卫生检测室，以及初制加工试验室、烘焙试验室等多间实验室，拥有固定研究人员25人，其中高级职称15人。”徐秋艳告诉记者，通过自有科研团队，八马把研发成果快速转化形成产品，而公司的自动化生产线也已经从第一代进化到了第五代，通过自动化设备提高生产效率，标准化生产流程，八马的茶叶生产品质与产量得到了双重保障。包括八马茶业、安溪铁观音集团等品牌茶企不惜投入巨资，建立茶叶检测实验室，承担省乌龙茶质量与安全控制重点实验室的建设。企业建立实验室，引进先进检测设备，基地自产及收购于合作社的原料都要送到实验室，批批严检。所有成品出厂前，还要先经过严格的农残、化学、重金属、微生物等检测，一旦一项超标，整批次都出不了大门，整个过程要10天左右。

“几年前我们就花费巨资建设自己的生产基地，强化对茶叶质量进行全面的把控，争取做到从源头把好质量关。”据中国茶都真味阁茶店负责人王新文介绍，近年来茶叶的质量安全已经成为茶企共同面对的课题。“质量安全年检愈发严格、合作伙伴愈发重视，包括网上商城这一块，对产品质量要求都很高。企业要更好发展，只能把质量安全放在首位。”他说。