鲤城开展校园食品安全检查

本报讯 日前，鲤城区组织相关专业人员前往泉州市第三幼儿园、泉州市第三实验小学、泉州一中等学校开展食品安全检查，重点检查食品经营者主体资格、原材料进货把关情况、食品加工环节卫生保障情况以及食品从业人员持有健康证情况以及是否存在有毒有害、过期变质食品和“三无”产品等问题。

本次检查并未发现严重食品安全隐患，检查组对学校的食堂、周边餐饮中存在的个别问题一一指出，再三叮嘱学校负责人严肃对待食品安全问题，把好食品安全关，让学生吃得放心。

据悉，为加强学校食堂食品安全监管工作，鲤城区今年组织了2期食品安全法律法规教育和食品安全知识培训，在各类学校、幼托机构食堂大力推行“透明厨房、阳光操作”。1至10月，该区下达日常监管监督意见书132份，并针对检查中发现的较为严重的学校、幼托机构食堂给予责令改正7家，约谈9家，立案查处6起，并指派专人跟踪督促学校整改到位。

(黄欣怡 文/图)