重现明代经典象牙白风采 民间力量复产建白瓷

什么是“建白瓷”?如果告诉你它的历史名号，你就会清楚了，那就是——“象牙白”、“猪油白”。是的，这个曾经是德化陶瓷，甚至是中国陶瓷代名词的瓷种——“象牙白”，如今在德化企业和民间艺人的手里再次得到复产，成为国内外爱好者、收藏家视同拱璧的珍宝。

“你看，在光线映照透视下，这个近一厘米厚的花瓶，通体呈现半透明的乳黄色泽，多美。”近日，在德化富平建白瓷研究所，德化民间老艺人寇富平拿起一款羊头花瓶向我们展示。在这里，各种器型的建白瓷作品，件件白中闪黄、宛如象牙，瓷质纯洁细腻，釉色优美柔和，整体温润剔透，脂凝玉润，莹明如镜，凝重典雅。

明代德化烧制的白瓷，以其如脂似玉的品质名扬天下，被誉为“象牙白”、“中国白 ”。一代“瓷圣”何朝宗的白瓷瓷雕成为世界各大博物馆的“镇馆之宝”。曾几何时，“象牙白”一度中断烧制。新中国成立后，我省组织人才攻关“象牙白”的复产研制任务，德化人寇富平就是其中一员。1965年，“象牙白”复产研制成功，并取名为“建白瓷”。以“建白瓷”做成的“芭蕉”、“羊头”、“牡丹”等花瓶，多次成为我国馈赠国际友人的礼品瓷，其样品收藏于德化县陶瓷博物馆。

2011年，从事陶瓷研究创作50多年、已经70多岁的寇富平毅然决定发挥余热，和儿子寇建勋一起，再次以民间的力量，投入到“建白瓷”传承研究中。父子二人亲力亲为，攻克试土、配方、做型、烧成等一系列工序难题，《羊头花瓶》、《芭蕉花瓶》、《牡丹花瓶》等经典器型都复产成功。父子俩还设计出了《节节高》、《双寿花瓶》、《八仙花瓶》、《雀梅花瓶》等30多件新作品。业界人士表示，寇富平、寇建勋父子的这些“建白瓷”作品，不仅器型创新了，而且在品质上已超越了原先的“建白瓷”。

“因为全部是纯手工精心制作，所以我们的作品数量不多，客人往往要等上很长时间。”寇建勋笑着说，父子两人每天投入创作，精工细作，乐在其中。他表示，“建白瓷”是德化特有瓷种，他和父亲将在继承传统器型的基础上进一步创新，开发出更多与此种瓷质匹配的器型，让明代经典重新焕发光彩。

2013年春，时任故宫博物院副院长的陈丽华来到工作室，看到这些“建白瓷”作品时十分惊喜，当即定制了几百个故宫旧藏器型《羊头樽》和《芭蕉瓶》。乘着“一带一路”建设的东风，如今，“建白瓷”瓷器正以其经典的魅力，再次赢得国内外的喜爱。不少人慕名来到德化，只为一睹当年“象牙白”、如今“建白瓷”的风采。 □泉州网-泉州晚报记者 庄建平 陈小阳 通讯员 寇婉琼 陈志明 文/图