南安打响夏季食品安全“保卫战”

针对夏季食品安全特点，为保障公众饮食安全，日前，南安市召开夏季食品安全工作专题会议，部署全市范围内的夏季食品安全专项整治行动。此次行动分为宣传发动、综合整治、巩固总结三个阶段，时间从6月30日起至7月31日。

据悉，本次夏季食品安全专项整治行动工作重点为繁华商业街区、学校、车站、农村和城乡结合部、旅游景区等重点区域;小作坊、小餐饮店、小食杂店、学校食堂(包含托幼机构)、建筑工地食堂、机关企事业单位食堂、农村集体聚餐承办单位等重点单位;面包糕点、冷荤凉菜、生食海产品、熟肉制品、自制饮品、乳制品等重点品种。

行动实行分组分片“进村入户”开展宣传、排查和整治工作，严厉打击查处包括非法添加隐性农药成分、滥用抗生素、非法添加孔雀石绿等违禁投入品，打击无证无照、销售“三无”食品和过期食品等行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。截至目前，全市共印发《夏季食品安全消费提示》、《餐饮服务单位食品安全提示书》、《餐饮服务预防食物中毒注意事项》等宣传材料1万余份。 (陈鑫炜 黄冰婷)